十五夜に、親子でお団子作りはいかが?
こんにちは!狛江・仙川「主体性」と「好奇心」を大切に育てる親子教室「ぽかぽか」の中楯由紀子です。
今年の十五夜は、今週の金曜日、13日です^^
(毎年時期が異なります。)
季節の行事は、ぜひ、おうちでも楽しんでほしいなぁ~
あ、でも、できる範囲で大丈夫です。
ということで、簡単に作れて、しかも親子で楽しめる、お月見だんごの作り方をご紹介します!
豆腐入り白玉だんごです♪
ふわふわなので、離乳食の完了期の赤ちゃんでも、食べられますよ。
そして、準備も、作るのも、片付けるのも、簡単!
材 料
・豆腐 200g(離乳食完了期の赤ちゃん向けには、300g)
・必要なら水 少量
作 り 方
①白玉粉と豆腐を準備します。
②白玉粉に豆腐を入れます。
③粉っぽさがなくなるまで、よくこねます。
④ぼそぼそした感じだったら、様子を見ながら、水を少量ずつ加えてみます。
まるめてつぶしても、ひび割れないくらいの硬さにします。
⑤一口大の大きさに、丸めていきます。
⑥白玉をゆでます。
⑦浮いてきてから2~3分でOK
⑧冷水にとったら、出来上がり
⑨黒蜜ときなこをかけてみました。
醤油とお砂糖も美味しいです。
我が家のこの時期の定番おやつです。
今年も、10歳男子、8歳男子、3歳女子と一緒に、わいわい作ろうと思います♪
素手で食材に触れることも、食材の様子が変化していく様子を感じることも、大きさを考えながら丸めていくことも、出来上がったものを食べることも、すべて大切な経験です。
よかったら、試してみてくださいね。
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