十五夜に、親子でお団子作りはいかが?

こんにちは!狛江・仙川「主体性」と「好奇心」を大切に育てる親子教室「ぽかぽか」の中楯由紀子です。

今年の十五夜は、今週の金曜日、13日です^^
(毎年時期が異なります。)

季節の行事は、ぜひ、おうちでも楽しんでほしいなぁ~

あ、でも、できる範囲で大丈夫です。

 

ということで、簡単に作れて、しかも親子で楽しめる、お月見だんごの作り方をご紹介します!

 

豆腐入り白玉だんごです♪

ふわふわなので、離乳食の完了期の赤ちゃんでも、食べられますよ。

そして、準備も、作るのも、片付けるのも、簡単!

材 料

・白玉粉 200g

・豆腐 200g(離乳食完了期の赤ちゃん向けには、300g)

・必要なら水 少量

作 り 方

①白玉粉と豆腐を準備します。

 

②白玉粉に豆腐を入れます。

 

③粉っぽさがなくなるまで、よくこねます。

 

④ぼそぼそした感じだったら、様子を見ながら、水を少量ずつ加えてみます。

まるめてつぶしても、ひび割れないくらいの硬さにします。

 

⑤一口大の大きさに、丸めていきます。

 

⑥白玉をゆでます。

 

⑦浮いてきてから2~3分でOK

 

⑧冷水にとったら、出来上がり

 

⑨黒蜜ときなこをかけてみました。
醤油とお砂糖も美味しいです。

 

我が家のこの時期の定番おやつです。

今年も、10歳男子、8歳男子、3歳女子と一緒に、わいわい作ろうと思います♪

素手で食材に触れることも、食材の様子が変化していく様子を感じることも、大きさを考えながら丸めていくことも、出来上がったものを食べることも、すべて大切な経験です。

よかったら、試してみてくださいね。

 

 

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